اگر اهل غذاهای ایرانی باشی، حتماً نام تهچین مرغ به گوشت خورده؛غذایی که با ظاهر طلایی و بافت لطیفش، در هر سفرهای میدرخشد.اما امروز میخواهیم نسخهای متفاوتتر و خاصتر از آن را معرفی کنیم: تهچین مرغ و کشمش؛جایی که طعم ...
اگر عاشق غذاهای اصیل و پرملات ایرانی هستی، حتماً باید کوفته تبریزی با کشمش و آلو را امتحان کنی!این کوفته خوشرنگ و خوشعطر، نمادی از سفرههای مهمانی آذربایجان است؛ غذایی که ترکیب ماهرانهای از گوشت، لپه، برنج و مواد خوشعطر ...